Du Yaourt au chocolat pour Messor
Samedi 1 novembre 2008Chez moi nous avons encore l’habitude de faire nous même les yaourts au chocolat, Il n’y a rien d’économique à cela, mais la saveur et la qualité sont là
.
Pour la recette c’est très simple :
- Faire bouillir un littre de lait
- Ajouter 4 grammes d’agar agar
- Trois cuillères à soupe de lait en poudre
- Une plaque de chocolat au lait
- Battre un yaourt nature
- Une fois le lait au chocolat refroidis, ajoutez le yaourt et mélanger
- Mettre le tout dans des pots et hop dans la yaourtière !
Le jour du test, j’ai eut la mains lourde sur l’agar agar (Qui rend plus ferme le yaourt), et comme je suis maladroit, j’ai fais tomber quelque goutes sur ma table de cuisine…
J’ai donc eut quelques galette en gélatines de yaourt au chocolat.
Comme j’ai horreur de gaspiller, j’ai eut l’idée de déposer ces micro desserts sur de l’allu, pour les distribuer à mes colonies, dont mes Messor barbarus (sans grand espoir qu’elles en consomment bien évidemment).
Et bien j’avais tout faux sur toute la ligne… Certes ce ne sont pas des adoratrices du sucre mais en ce qui concerne les autres composants, il semblerai qu’elles adorent !
Regardez le résultat pour la colonie n°1, elles sont en pleine diapause et pourtant 8% de la colonie vient s’alimenter :




